煎紅衫魚

Posted On 二月 19, 2020

煎紅衫魚

材料：

1. 紅衫魚一份
2. 鹽

步驟：

1. 清洗紅衫魚，落少少鹽在魚兩面備用。
2. 開大火燒熱鑊，落油，再落紅衫魚煎兩面轉金黃色。
3. 在大約7-8成熟時，加少少鹽。

難度：簡單。